UNA EXPERIÈNCIA TRANSFORMADORA
A la nostra escola aprendràs sobre alimentació viva, fermentació d'ingredients naturals i cuina per a grups i retirs amb un enfocament quotidià, pràctic i creatiu.
Tradició
La fermentació és un procés biològic ancestral per conservar, produir o transformar aliments i begudes en productes nutritius, deliciosos i bons pel nostre cos.
Salut
Els productes fermentats fomenten la salut intestinal, ajuden a la digestió i enforteixen el sistema immunològic. Són superbeneficiosos!
Natura
El procés de fermentació ens connecta directament amb la natura i ens permet escapar de la voràgine del dia a dia, fent-nos més conscients del moment present.
CURSOS QUE CREIXEN AMB TU
Formacions que alimenten la teva creativitat: aprèn, transforma, fermenta.
AIXÍ VA COMENÇAR LA MEVA HISTÒRIA
Els aliments fermentats van ser una peça clau per a la meva curació. M'apassionava tant el tema, que no podia parar de parlar-ne! Animada pels meus amics i família, vaig començar a compartir tot el meu procés a les xarxes socials, i la meva comunitat va anar creixent! Avui continuo compartint trucs i consells per a tothom que es vulgui iniciar.
EL NOSTRE EBOOK: SABORS VIUS PER A CELEBRAR
Descobreix un receptari on la tradició i la creativitat s'uneixen per portar la màgia dels ferments. Aquest ebook no només us ofereix plats deliciosos, sinó també el coneixement per transformar la vostra forma de cuinar i celebrar.
Inclou:
-
Ebook descagable
-
Introducció a la fermentació
-
+20 receptes de ferments vegetals, refrescos i begudes alcohòliques
-
+20 receptes de plats i postres amb ferments
-
Actualització gratuïta de per vida!
LA NOSTRA COMUNITAT CREIX CADA DIA
Gent que, com tu, ja ha descobert el món de la fermentació.
Amelia Rivera
Frescor, amfitrions de 10 i tot exquisit! Va ser genial gaudir de tot plegat al nostre esdeveniment.
Toni Torres
Vaig fer el curs d'iniciació i, per fi, aconsegueixo el resultat que volia amb els meus ferments. Mil gràcies, Daylí!
Lucía Moreno
Aprendre a fermentar m'ha ajudat moltíssim amb els meus problemes digestius. Tot un descobriment! I, a més, vivint moments únics i preciosos amb un grup increïble. Repetiré!