Los alimentos fermentados son una fuente natural de probióticos y pueden beneficiar la salud digestiva.

La fermentación no solo realza el sabor de los alimentos, sino que también mejora su valor nutricional. Descubre cómo esta técnica milenaria

Usando productos de temporada, aprenderemos a preparar una receta muy sencilla para darle vida a nuestras comidas.

Hoy conoceremos si hay platos tradicionales alrededor del mundo hechos a base de fermentos. ¡No te lo pierdas!

¿Como fermentamos con harina? Hoy veremos las bases de este tipo de fermentos